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Spécialités

Gambas Hong Yan 30,00 CHF

椒盐大虾

Poulet à Kumpo 22,00 CHF

B?uf aux 5 épices 28,00 CHF

Moules à l'ail à la vapeur 26,00 CHF

Poulet au citron 22,00 CHF

Canard caramélisé 28,00 CHF

Canard laqué du chef 29,00 CHF

鸿宴烧鸭

Travers de porc au sel et poivre 24,00 CHF

Canard à l'orange 28,00 CHF

香橙鸭

Travers de porc pékinois 24,00 CHF

Fine lamelles de porc à la mode Sichuan 23,00 CHF

鱼香肉丝

Canard croustillant avec 12 crêpes 38,00 CHF

Agneau au cumin 23,00 CHF

Ailes de poulet au sel et poivre 25,00 CHF

Ailes de poulet caramelisé 25,00 CHF

Crevettes citron 28,00 CHF

Porc caramelisé 23,00 CHF

蜜汁猪

Poulet sauté Lao Gan Ma 19,00 CHF

🥟Entrées

1.Potage aigre-piquant 7,00 CHF

2.Potage aux raviolis 7,00 CHF

3.Potage de crabe et asperge 7,00 CHF

4.Potage de poulet et ma?s- 7,00 CHF

5.Potage de poulet et vermicelles 7,00 CHF

6.Potage de boulettes de poisson 8,00 CHF

7.Potage Tom Yun au poulet ou crevettes 8,00 CHF

8. Rouleaux de printemps(2pcs) 6,00 CHF

素春卷 légumes

9. Rouleaux de nems(2pcs) 7,00 CHF

10. Beignets de raviolis(4pcs) 6,00 CHF

11. Beignets de raviolis du chef(4pcs) 8,00 CHF

12. Beignets de crevettes(4pcs) 8,00 CHF

13. Toast aux crevettes(4pcs) 7,00 CHF

14. Samoussa au curry(4pcs) 7,00 CHF

15. Assortiment de beignets(6pcs) 12,00 CHF

16. Raviolis aux légumes à la vapeur(4pcs) 6,00 CHF

17. Raviolis aux crevettes à la vapeur(4pcs) 8,00 CHF

18. Raviolis au porc à la vapeur(4pcs) 8,00 CHF

19. Raviolis au porc Shanghai(4pcs) 8,00 CHF

20. Saomai(4pcs) 8,00 CHF

21. Assortiment de vapeurs (6pcs) 12,00 CHF

蒸拼

22. Raviolis grillés (4pcs) 8,00 CHF

锅贴 煎饺

23. Brochettes de poulet à la sauce satay 7,00 CHF

24. Travers de porc laqué 10,00 CHF

25.Salade de poulet-----petite 8,00 CHF

25.Salade de poulet----grande 15,00 CHF

26.Salade de crevettes---- petite 10,00 CHF

26.Salade de crevettes----grande 18,00 CHF

27.Salade de crabes----petite 10,00 CHF

27.Salade de crabes----grande 18,00 CHF

28.Salade Thaï au boeuf---petite 12,00 CHF

28.Salade Thaï au boeuf---grande 20,00 CHF

22G. Raviolis grillés au legumes (4pcs) 7,00 CHF

11. Gyoza vegetarien frit (2pcs) 5,50 CHF

🐔Poulets

Poulet croustillant 20,00 CHF

Poulet piquant 20,00 CHF

Poulet à la façon thaï 20,00 CHF

泰香鸡肉

Poulet au poivre noir 22,00 CHF

铁板黑椒鸡肉

Poulet à la sauce satay 20,00 CHF

Poulet au basilic 20,00 CHF

巴士利鸡肉

Poulet au curry jaune 20,00 CHF

咖喱鸡

Poulet au curry rouge 20,00 CHF

Poulet au curry vert 20,00 CHF

Poulet hot pot 22,00 CHF

Poulet à l'ananas 20,00 CHF

Poulet aux champignons et pousse de bambou 20,00 CHF

🐷Porcs

Porc croustillant 23,00 CHF

干煸猪肉丝

Porc piquant 23,00 CHF

Porc à la façon thaï 23,00 CHF

Porc au poivre noir 25,00 CHF

铁板黑椒猪肉

Porc à la sauce satay 23,00 CHF

Porc hot pot🌶️ 25,00 CHF

🦐Crevettes

Crevettes croustillantes 28,00 CHF

Crevettes piquantes 28,00 CHF

Crevettes à la fa?on tha? 28,00 CHF

泰香虾

Crevettes au poivre noir 28,00 CHF

Crevettes à la sauce satay 28,00 CHF

Crevettes au basilic 28,00 CHF

Crevettes au curry jaune 28,00 CHF

Crevettes au curry vert 28,00 CHF

Crevettes au curry rouge 28,00 CHF

咖喱虾

Crevettes hot pot🌶️ 28,00 CHF

Crevettes aux gingembres et poireaux 28,00 CHF

🐂Boeufs

Boeuf piquant 26,00 CHF

四川牛肉

Boeuf à la façon thaï 26,00 CHF

泰香牛肉

Boeuf au poivre noir 26,00 CHF

铁板黑椒牛肉

Boeuf à la sauce satay 26,00 CHF

沙爹牛肉

Boeuf au basilic 26,00 CHF

Boeuf au curry jaune 26,00 CHF

Boeuf au curry rouge 26,00 CHF

Boeuf au curry vert 26,00 CHF

Boeuf hot pot🌶 26,00 CHF

干锅牛肉

Boeuf aux champignons et pousses de bambou 26,00 CHF

Boeuf aux oignons 26,00 CHF

Boeuf aux légumes 26,00 CHF

杂菜牛肉

🐟Poissons

Poissons croustillants 22,00 CHF

干煸鱼

Poissons piquants 22,00 CHF

🦆Canards

Canard à la façon thaï 26,00 CHF

Canard au poivre noir 26,00 CHF

Canard à la sauce satay 26,00 CHF

Canard au curry jaune 26,00 CHF

Canard au curry vert 26,00 CHF

Canard au curry rouge 26,00 CHF

Canard hot pot🌶️ 26,00 CHF

Canard aux champignons et pousses de bambou 26,00 CHF

双冬菇鸭肉

🥬Légumes

Brocolis sautés à l'ail🥦 16,00 CHF

Champignons et pousses de bambou sautées 16,00 CHF

炒双冬菇

Pak choi sauté à l'ail 16,00 CHF

Pak choi sautés Shiitake 16,00 CHF

Mapo tofu 18,00 CHF

麻婆豆腐

Légumes et tofu sautés 18,00 CHF

杂菜豆腐

Aubergines à la mode Sichuan 18,00 CHF

🍝Nouilles

Pates de riz sauté au boeuf 20,00 CHF

Pad thaï boeuf 20,00 CHF

59. Udon sautée 16,00 CHF

Viande

🍚Riz

Riz cantonais 5,00 CHF

Riz sauté au poulet 14,00 CHF

Riz sauté au poulet à l'indienne 17,00 CHF

炒饭

Riz sauté au boeuf 16,00 CHF

炒饭

Riz sauté aux crevettes 17,00 CHF

炒饭

🥧Desserts

Délices chinois fait maison 7,00 CHF

芝麻球
Boulettes de sésames et courge

Beignet d'ananas 7,00 CHF

炸菠萝

Beignet de banane 7,00 CHF

炸香蕉

Beignet de pomme 7,00 CHF

扎苹果

Brioches de soja (2p) 5,00 CHF

豆沙包

Brioches de lotus (2p) 5,00 CHF

Brioches aux haricots rouge 5,00 CHF

红豆包
2 pcs

Brioches aux légumes 5,00 CHF

杂菜包
2 pcs

Brioches aux fruits de mer 5,00 CHF

海鲜包
2 pcs

Cha shao bao 5,00 CHF

叉烧包
1 pcs porc

Salade de fruits 7,00 CHF

水果沙拉

Litchi 7,00 CHF

荔枝

Mochi thé vert (2pcs) 5,00 CHF

Mochi noix de coco (2pcs) 5,00 CHF

94B. Pain chinois frits (2pcs) 5,00 CHF

Mochi haricots rougre (2pcs) 5,00 CHF

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