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Rue de la Pontaise 49, Avenue du Mont-Blanc 1

1018 Lausanne

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  • Spécialités

    • Gambas Hong Yan 30,00 CHF

      椒盐大虾
      Gambas Hong Yan
    • Poulet à Kumpo 22,00 CHF

      Poulet à Kumpo
    • B?uf aux 5 épices 28,00 CHF

      B?uf aux 5 épices
    • Moules à l'ail à la vapeur 26,00 CHF

      Moules à l'ail à la vapeur
    • Poulet au citron 22,00 CHF

      Poulet au citron
    • Canard caramélisé 28,00 CHF

    • Canard laqué du chef 29,00 CHF

      鸿宴烧鸭
      Canard laqué du chef
    • Travers de porc au sel et poivre 24,00 CHF

      Travers de porc au sel et poivre
    • Canard à l'orange 28,00 CHF

      香橙鸭
      Canard à l'orange
    • Travers de porc pékinois 24,00 CHF

      Travers de porc pékinois
    • Fine lamelles de porc à la mode Sichuan 23,00 CHF

      鱼香肉丝
      Fine lamelles de porc à la mode Sichuan
    • Canard croustillant avec 12 crêpes 38,00 CHF

      Canard croustillant avec 12 crêpes
    • Agneau au cumin 23,00 CHF

      Agneau au cumin
    • Ailes de poulet au sel et poivre 25,00 CHF

      Ailes de poulet au sel et poivre
    • Ailes de poulet caramelisé 25,00 CHF

    • Crevettes citron 28,00 CHF

      Crevettes citron
    • Porc caramelisé 23,00 CHF

      蜜汁猪
      Porc caramelisé
    • Poulet sauté Lao Gan Ma 19,00 CHF

      Poulet sauté Lao Gan Ma
  • 🥟Entrées

    • 1.Potage aigre-piquant 7,00 CHF

      1.Potage aigre-piquant
    • 2.Potage aux raviolis 7,00 CHF

      2.Potage aux raviolis
    • 3.Potage de crabe et asperge 7,00 CHF

      3.Potage de crabe et asperge
    • 4.Potage de poulet et ma?s- 7,00 CHF

      4.Potage de poulet et ma?s-
    • 5.Potage de poulet et vermicelles 7,00 CHF

      5.Potage de poulet et vermicelles
    • 6.Potage de boulettes de poisson 8,00 CHF

      6.Potage de boulettes de poisson
    • 7.Potage Tom Yun au poulet ou crevettes 8,00 CHF

      7.Potage Tom Yun au poulet ou crevettes
    • 8. Rouleaux de printemps(2pcs) 6,00 CHF

      素春卷 légumes
      8. Rouleaux de printemps(2pcs)
    • 9. Rouleaux de nems(2pcs) 7,00 CHF

      9. Rouleaux de nems(2pcs)
    • 10. Beignets de raviolis(4pcs) 6,00 CHF

      10. Beignets de raviolis(4pcs)
    • 11. Beignets de raviolis du chef(4pcs) 8,00 CHF

    • 12. Beignets de crevettes(4pcs) 8,00 CHF

      12. Beignets de crevettes(4pcs)
    • 13. Toast aux crevettes(4pcs) 7,00 CHF

      13. Toast aux crevettes(4pcs)
    • 14. Samoussa au curry(4pcs) 7,00 CHF

      14. Samoussa au curry(4pcs)
    • 15. Assortiment de beignets(6pcs) 12,00 CHF

      15. Assortiment de beignets(6pcs)
    • 16. Raviolis aux légumes à la vapeur(4pcs) 6,00 CHF

      16. Raviolis aux légumes à la vapeur(4pcs)
    • 17. Raviolis aux crevettes à la vapeur(4pcs) 8,00 CHF

      17. Raviolis aux crevettes à la vapeur(4pcs)
    • 18. Raviolis au porc à la vapeur(4pcs) 8,00 CHF

      18. Raviolis au porc à la vapeur(4pcs)
    • 19. Raviolis au porc Shanghai(4pcs) 8,00 CHF

    • 20. Saomai(4pcs) 8,00 CHF

      20. Saomai(4pcs)
    • 21. Assortiment de vapeurs (6pcs) 12,00 CHF

      蒸拼
      21. Assortiment de vapeurs (6pcs)
    • 22. Raviolis grillés (4pcs) 8,00 CHF

      锅贴 煎饺
      22. Raviolis grillés (4pcs)
    • 23. Brochettes de poulet à la sauce satay 7,00 CHF

      23. Brochettes de poulet à la sauce satay
    • 24. Travers de porc laqué 10,00 CHF

    • 25.Salade de poulet-----petite 8,00 CHF

      25.Salade de poulet-----petite
    • 25.Salade de poulet----grande 15,00 CHF

      25.Salade de poulet----grande
    • 26.Salade de crevettes---- petite 10,00 CHF

      26.Salade de crevettes---- petite
    • 26.Salade de crevettes----grande 18,00 CHF

      26.Salade de crevettes----grande
    • 27.Salade de crabes----petite 10,00 CHF

      27.Salade de crabes----petite
    • 27.Salade de crabes----grande 18,00 CHF

      27.Salade de crabes----grande
    • 28.Salade Thaï au boeuf---petite 12,00 CHF

      28.Salade Thaï au boeuf---petite
    • 28.Salade Thaï au boeuf---grande 20,00 CHF

      28.Salade Thaï au boeuf---grande
    • 22G. Raviolis grillés au legumes (4pcs) 7,00 CHF

      22G. Raviolis grillés au legumes (4pcs)
    • 11. Gyoza vegetarien frit (2pcs) 5,50 CHF

      11. Gyoza vegetarien frit (2pcs)
  • 🐔Poulets

    • Poulet croustillant 20,00 CHF

      Poulet croustillant
    • Poulet piquant 20,00 CHF

      Poulet piquant
    • Poulet à la façon thaï 20,00 CHF

      泰香鸡肉
      Poulet à la façon thaï
    • Poulet au poivre noir 22,00 CHF

      铁板黑椒鸡肉
      Poulet au poivre noir
    • Poulet à la sauce satay 20,00 CHF

      Poulet à la sauce satay
    • Poulet au basilic 20,00 CHF

      巴士利鸡肉
      Poulet au basilic
    • Poulet au curry jaune 20,00 CHF

      咖喱鸡
      Poulet au curry jaune
    • Poulet au curry rouge 20,00 CHF

      Poulet au curry rouge
    • Poulet au curry vert 20,00 CHF

      Poulet au curry vert
    • Poulet hot pot 22,00 CHF

      Poulet hot pot
    • Poulet à l'ananas 20,00 CHF

      Poulet à l'ananas
    • Poulet aux champignons et pousse de bambou 20,00 CHF

      Poulet aux champignons et pousse de bambou
  • 🐷Porcs

    • Porc croustillant 23,00 CHF

      干煸猪肉丝
      Porc croustillant
    • Porc piquant 23,00 CHF

      Porc piquant
    • Porc à la façon thaï 23,00 CHF

      Porc à la façon thaï
    • Porc au poivre noir 25,00 CHF

      铁板黑椒猪肉
      Porc au poivre noir
    • Porc à la sauce satay 23,00 CHF

      Porc à la sauce satay
    • Porc hot pot🌶️ 25,00 CHF

      Porc hot pot🌶️
  • 🦐Crevettes

    • Crevettes croustillantes 28,00 CHF

    • Crevettes piquantes 28,00 CHF

      Crevettes piquantes
    • Crevettes à la fa?on tha? 28,00 CHF

      泰香虾
      Crevettes à la fa?on tha?
    • Crevettes au poivre noir 28,00 CHF

      Crevettes au poivre noir
    • Crevettes à la sauce satay 28,00 CHF

      Crevettes à la sauce satay
    • Crevettes au basilic 28,00 CHF

      Crevettes au basilic
    • Crevettes au curry jaune 28,00 CHF

      Crevettes au curry jaune
    • Crevettes au curry vert 28,00 CHF

      Crevettes au curry vert
    • Crevettes au curry rouge 28,00 CHF

      咖喱虾
      Crevettes au curry rouge
    • Crevettes hot pot🌶️ 28,00 CHF

      Crevettes hot pot🌶️
    • Crevettes aux gingembres et poireaux 28,00 CHF

      Crevettes aux gingembres et poireaux
  • 🐂Boeufs

    • Boeuf piquant 26,00 CHF

      四川牛肉
      Boeuf piquant
    • Boeuf à la façon thaï 26,00 CHF

      泰香牛肉
      Boeuf à la façon thaï
    • Boeuf au poivre noir 26,00 CHF

      铁板黑椒牛肉
      Boeuf au poivre noir
    • Boeuf à la sauce satay 26,00 CHF

      沙爹牛肉
      Boeuf à la sauce satay
    • Boeuf au basilic 26,00 CHF

      Boeuf au basilic
    • Boeuf au curry jaune 26,00 CHF

      Boeuf au curry jaune
    • Boeuf au curry rouge 26,00 CHF

      Boeuf au curry rouge
    • Boeuf au curry vert 26,00 CHF

      Boeuf au curry vert
    • Boeuf hot pot🌶 26,00 CHF

      干锅牛肉
      Boeuf hot pot🌶
    • Boeuf aux champignons et pousses de bambou 26,00 CHF

      Boeuf aux champignons et pousses de bambou
    • Boeuf aux oignons 26,00 CHF

      Boeuf aux oignons
    • Boeuf aux légumes 26,00 CHF

      杂菜牛肉
  • 🐟Poissons

    • Poissons croustillants 22,00 CHF

      干煸鱼
    • Poissons piquants 22,00 CHF

      Poissons piquants
  • 🦆Canards

    • Canard à la façon thaï 26,00 CHF

      Canard à la façon thaï
    • Canard au poivre noir 26,00 CHF

      Canard au poivre noir
    • Canard à la sauce satay 26,00 CHF

      Canard à la sauce satay
    • Canard au curry jaune 26,00 CHF

      Canard au curry jaune
    • Canard au curry vert 26,00 CHF

      Canard au curry vert
    • Canard au curry rouge 26,00 CHF

      Canard au curry rouge
    • Canard hot pot🌶️ 26,00 CHF

      Canard hot pot🌶️
    • Canard aux champignons et pousses de bambou 26,00 CHF

      双冬菇鸭肉
      Canard aux champignons et pousses de bambou
  • 🥬Légumes

    • Brocolis sautés à l'ail🥦 16,00 CHF

      Brocolis sautés à l'ail🥦
    • Champignons et pousses de bambou sautées 16,00 CHF

      炒双冬菇
    • Pak choi sauté à l'ail 16,00 CHF

      Pak choi sauté à l'ail
    • Pak choi sautés Shiitake 16,00 CHF

      Pak choi sautés Shiitake
    • Mapo tofu 18,00 CHF

      麻婆豆腐
      Mapo tofu
    • Légumes et tofu sautés 18,00 CHF

      杂菜豆腐
      Légumes et tofu sautés
    • Aubergines à la mode Sichuan 18,00 CHF

      Aubergines à la mode Sichuan
  • 🍝Nouilles

    • Pates de riz sauté au boeuf 20,00 CHF

      Pates de riz sauté au boeuf
    • Pad thaï boeuf 20,00 CHF

      Pad thaï boeuf
    • 59. Udon sautée 16,00 CHF

      Viande
      59. Udon sautée
  • 🍚Riz

    • Riz cantonais 5,00 CHF

      Riz cantonais
    • Riz sauté au poulet 14,00 CHF

      Riz sauté au poulet
    • Riz sauté au poulet à l'indienne 17,00 CHF

      炒饭
      Riz sauté au poulet à l'indienne
    • Riz sauté au boeuf 16,00 CHF

      炒饭
      Riz sauté au boeuf
    • Riz sauté aux crevettes 17,00 CHF

      炒饭
      Riz sauté aux crevettes
  • 🥧Desserts

    • Délices chinois fait maison 7,00 CHF

      芝麻球
      Boulettes de sésames et courge
      Délices chinois fait maison
    • Beignet d'ananas 7,00 CHF

      炸菠萝
      Beignet d'ananas
    • Beignet de banane 7,00 CHF

      炸香蕉
      Beignet de banane
    • Beignet de pomme 7,00 CHF

      扎苹果
      Beignet de pomme
    • Brioches de soja (2p) 5,00 CHF

      豆沙包
      Brioches de soja (2p)
    • Brioches de lotus (2p) 5,00 CHF

      Brioches de lotus (2p)
    • Brioches aux haricots rouge 5,00 CHF

      红豆包
      2 pcs
      Brioches aux haricots rouge
    • Brioches aux légumes 5,00 CHF

      杂菜包
      2 pcs
      Brioches aux légumes
    • Brioches aux fruits de mer 5,00 CHF

      海鲜包
      2 pcs
      Brioches aux fruits de mer
    • Cha shao bao 5,00 CHF

      叉烧包
      1 pcs porc
      Cha shao bao
    • Salade de fruits 7,00 CHF

      水果沙拉
      Salade de fruits
    • Litchi 7,00 CHF

      荔枝
      Litchi
    • Mochi thé vert (2pcs) 5,00 CHF

      Mochi thé vert (2pcs)
    • Mochi noix de coco (2pcs) 5,00 CHF

      Mochi noix de coco (2pcs)
    • 94B. Pain chinois frits (2pcs) 5,00 CHF

      94B. Pain chinois frits (2pcs)
    • Mochi haricots rougre (2pcs) 5,00 CHF

      Mochi haricots rougre (2pcs)
  • Spécialités
  • 🥟Entrées
  • 🐔Poulets
  • 🐷Porcs
  • 🦐Crevettes
  • 🐂Boeufs
  • 🐟Poissons
  • 🦆Canards
  • 🥬Légumes
  • 🍝Nouilles
  • 🍚Riz
  • 🥧Desserts
HONG YAN 2022
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