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12. Beignets de crevettes（4pcs）
9,50 CHF
99. Poulet general Tao 🌶️ (Zuo Zong Tang)
22,00 CHF
17. Raviolis aux crevettes à la vapeur(4pcs)
9,50 CHF
NOUVEAUTES DES MENUS
CC4. Tête de canard pimentée 🌶️（2pcs）
椒盐鸭头 2pcs12,00 CHF
CC5. Intestin de porc pimentée 🌶️
砂锅肥肠26,00 CHFCC6. Canard sauté biere Qing TAO 🌶
啤酒鸭 带骨
avec os de canard36,00 CHFCC0. Porc pané à la sichuanaise
川味小酥肉24,00 CHF
Thé au miel faire maison 500ml
5,00 CHFThé au gingembre faire maison 500ml
5,00 CHFThé aux fruits de la passion maison 500ml
5,00 CHFThé aux prunes aigres 500ml
5,00 CHF
NANCHANG - STYLE (南昌特色) 🌶️🌶️🌶️
AA0. 南昌拌藕🌶️
南昌万寿宫老婆婆的藕片，童年的回忆！15,00 CHF
AA1. 霸蛮辣椒炒肉 🌶️🌶️
肥瘦相融，空运而来青椒，油多一分会腻，汤多一分不香。25,00 CHF
AA2. 香辣猪蹄🌶️🌶️
24,00 CHF
AA3. 避风塘炒虾
26,00 CHF
AA5. 秘制香辣鸡翅
我们的秘制香辣鸡翅采用独家秘方腌制，融合多种精选香料和新鲜辣椒，经过精心烹制，外皮香脆，内里鲜嫩多汁。
每一口都带有层次丰富的香辣味，让人食欲大开，回味无穷。这道鸡翅不仅适合喜欢辛辣的朋友，也能满足对风味有要求的顾客，
是您聚餐、下酒或单独享用的绝佳选择。24,00 CHF
55b. 豆角烧茄子
19,00 CHF
ASIATIQUE (川湘小炒) 🔥🔥🔥
V1. 南昌米粉
15,00 CHF
A0. 凉拌猪耳朵
16,00 CHF
A1. 红油抄手
16,00 CHF
A3. 湘味凉拌黄瓜 🌶️
9,50 CHF
A25. 孜然滋味羊排
38,00 CHF
A4. 毛血旺🌶️🌶️🌶️
32,00 CHF
A6. 湘味水煮牛肉 🌶️🌶️
30,00 CHF
A7. 蜀香水煮鱼
29,00 CHF
B7. 湘味酸菜鱼🌶️
29,00 CHF
A8. 蜀香麻辣香锅🌶️🌶️
29,00 CHF
A9. 红烧牛腩
27,00 CHF
A10. 椒盐鱿鱼
23,00 CHF
A11. 川味辣子鸡 🌶️🌶️🌶️
24,00 CHF
A13. 糖醋排骨
24,00 CHF
B14. 红烧猪蹄
23,00 CHF
A15. 湘炒小牛肉🌶️🌶️
28,00 CHF
A16. 爆炒牛肚
23,00 CHF
A17. 番茄炒蛋
17,00 CHF
A18. Liseron d’eau à l’ail
19,00 CHF
A23. 干煸四季豆🌶️
19,00 CHF
A24. 手撕包菜
17,00 CHF
SPECIALITES (怀旧特色) ✨✨✨
99. 左宗棠鸡
22,00 CHF
100. 椒盐大虾
26,00 CHF
101. 宫爆鸡 (瑞士改良版)
20,00 CHF
102. 五香牛肉
23,00 CHF
107. 柠檬鸡
20,00 CHF
109. 鸿宴烧鸭
25,00 CHF
109b. 蜜汁鸭胸肉
23,00 CHF
110. 椒盐排骨
21,00 CHF
111. 香橙鸭
23,00 CHF
113. 鱼香肉丝
21,00 CHF
114. 鸿宴香酥鸭
34,00 CHF
115. 孜然羊肉
26,00 CHF
116. 椒盐鸡翅
21,00 CHF
119. 蜜汁鸡肉
20,00 CHF
M1. Menu à deux personnes - sélection gourmande
1 Boeuf croustillant + 1 canard laqué la que du chef + 1 rouleaux de printemps fait maison 3pcs + 2 riz cantonais69,00 CHF
M2. Menu à deux personnes - classique
1 Poulet a l'aigre-doux + 1 boeuf piquant + 1 rouleaux de printemps fait maison 3pcs + 2 riz cantonais55,00 CHF
ENTREES 🥗 🥗 🥗
1. 酸辣汤
7,00 CHF
2. 云吞汤 (虾)
7,00 CHF
3. 蟹肉汤
7,00 CHF
4. 玉米鸡汤
7,00 CHF
5. 粉丝鸡汤
7,00 CHF
6. 鱼丸汤
8,00 CHF
7. 冬阴功 鸡肉或者虾
9,00 CHF
8. 素春卷 3只
9,00 CHF
9. 越南猪肉卷 2只
8,00 CHF
10. 炸云吞(虾) 4只
8,00 CHF
12. 炸虾 4只
9,50 CHF
13. 虾多士 4片
9,50 CHF
14. 咖喱角 6只
9,00 CHF
15. 炸拼 6只
12,00 CHF
16. 蒸菜饺 4只
7,00 CHF
18. 手工猪肉饺子 4只
9,50 CHF
18b. 手工牛肉饺 4只
10,00 CHF
22. 手工煎饺 4只
11,00 CHF
22A. 鸡肉煎饺 4只
8,00 CHF
22B. 手工牛肉煎饺 4只
11,00 CHF
22G. 素煎饺 4只
7,00 CHF
23. 手工沙爹鸡串
8,00 CHF
94B. 油炸油馒头 2只
6,00 CHF
SALADES 🥗 🥗 🥗
26. 鸡肉色拉
8,00 CHF
27. 虾肉色拉
9,00 CHF
28. 蟹肉色拉
9,00 CHF
POULET🐔🐔🐔
30A. 古老鸡
20,50 CHF
32A. 四川鸡
22,00 CHF
33A. 咖喱鸡
20,50 CHF
35A. 干煸鸡肉丝
20,50 CHF
36A. 沙爹鸡肉
20,50 CHF
37A. 干锅鸡肉
22,00 CHF
38A. 泰香鸡肉🌶️
20,50 CHF
40A. 洋葱鸡肉
20,50 CHF
41A. 巴士利鸡肉
20,50 CHF
43A. 铁板黑椒鸡肉
22,00 CHF
44A. 姜葱鸡肉
20,50 CHF
45A. 杂菜鸡肉
20,50 CHF
BOEUF🐮🐮🐮
32B. 四川牛肉🌶️
22,00 CHF
33B. 咖喱牛肉
22,00 CHF
35B. 干煸牛肉丝
23,00 CHF
36B. 沙爹牛肉
22,00 CHF
37B. 干锅牛肉🌶️
23,00 CHF
38B. 泰香牛肉🌶️
22,00 CHF
40B. 洋葱牛肉
22,00 CHF
41B. 巴士利牛肉
22,00 CHF
43B. 铁板黑椒牛肉
22,00 CHF
44B. 姜葱牛肉
22,00 CHF
45B. 杂菜牛肉
22,00 CHF
PORC🐷🐷🐷
30C. 古老猪
20,00 CHF
32C. 四川猪肉🌶️
20,00 CHF
35C. 干煸猪肉丝
20,00 CHF
36C. 沙爹猪肉
20,00 CHF
37C. 干锅猪肉🌶️
21,00 CHF
38C. 泰香猪肉🌶️
20,00 CHF
43C. 铁板黑椒猪肉
21,00 CHF
CREVETTES🦐🦐🦐
30D. 古老虾
23,00 CHF
32D. 四川虾
23,00 CHF
33D. 咖喱虾
23,00 CHF
35D. 干煸虾🌶️
23,00 CHF
36D. 沙爹虾
23,00 CHF
37D. 干锅虾🌶️
24,00 CHF
38D. 泰香虾🌶️
23,00 CHF
40D. 洋葱虾
23,00 CHF
41D. 巴士利虾
23,00 CHF
43D. 铁板黑椒虾
24,00 CHF
44D. 姜葱虾
23,00 CHF
45D. 杂菜虾
23,00 CHF
CANARD🦆🦆🦆
32F. 川味鸭肉
23,00 CHF
33F. 咖喱鸭肉
23,00 CHF
36F. 沙爹鸭肉
23,00 CHF
37F. 干锅鸭肉🌶️
24,00 CHF
38F. 泰香鸭肉
23,00 CHF
43F. 铁板黑椒鸭肉
23,00 CHF
LEGUMES🥬🥬🥬
50. 什锦杂菜
17,00 CHF
51. 炒双冬菇
17,00 CHF
52. 蒜蓉小唐菜
17,00 CHF
53. 麻婆豆腐🌶️
19,00 CHF
54B. Tofu frit avec sauce piquante
18,00 CHF
55. 鱼香茄子
19,00 CHF
A18. 蒜香空心菜
19,00 CHF
A23. 干煸四季豆🌶️
19,00 CHF
A24. 手撕包菜
17,00 CHF
BAGUETTES 🐼🐼🐼
S1. Baguettes (paire)
une paire de baguettes5,00 CHF
S2. Panda-sous-verre à baguettes (pcs)
4,00 CHF
S3. Baguettes Année haut de gamme du Serpent (paire)
7,00 CHF
NOUILLES + RIZ🍚🍚🍚
59. 炒乌冬面
选择：
素炒饭
鸡肉炒饭 +2.00CHF
牛肉炒饭 +3.00CHF
虾肉炒饭 +4.00CHF16,00 CHF
60. 炒面
选择：
素炒饭
鸡肉炒饭 +2.00CHF
牛肉炒饭 +3.00CHF
虾肉炒饭 +4.00CHF16,00 CHF
62. 星洲米粉
选择：
素炒饭
鸡肉炒饭 +2.00CHF
牛肉炒饭 +3.00CHF
虾肉炒饭 +4.00CHF16,00 CHF
64. 干炒河粉
选择：
素炒饭
鸡肉炒饭 +2.00CHF
牛肉炒饭 +2.00CHF
虾肉炒饭 +4.00CHF17,00 CHF
65. 泰式河粉 🌶️
有点辣！
选择：
素炒饭
鸡肉炒饭 +2.00CHF
牛肉炒饭 +3.00CHF
虾肉炒饭 +4.00CHF17,00 CHF
70. 白米饭
3,50 CHF
71. 广式炒饭
5,50 CHF
72. 炒饭
选择：
素炒饭
鸡肉炒饭 +2.00CHF
牛肉炒饭 +3.00CHF
虾肉炒饭 +4.00CHF15,00 CHF
DESSERTS🥧🥧🥧
80. 手工芝麻球
7,00 CHF
81. 炸菠萝
7,00 CHF
82. 炸香蕉
7,00 CHF
83. 炸苹果
7,00 CHF
90. 叉烧包
5,00 CHF
89. 荔枝
7,00 CHF
94. 蒸奶油馒头
6,00 CHF
95. 冰淇淋麻薯 抹茶味
6,00 CHF
96. 冰淇淋麻薯 椰子味
6,00 CHF97. 冰淇淋麻薯 红豆味
6,00 CHF
BOISSONS🥤🥤🥤
Coca Cola 330ml
Coca cola cannette3,50 CHF
Coca cola zéro 330ml
Coca cola zéro cannette3,50 CHF
OISHI Thé miel
Thé au miel5,50 CHF
Coca cola 1.5L
7,50 CHF
Jus de lychee
5,50 CHF
Tea froid cirton 1.5L
7,50 CHF
Fanta 330ml
3,50 CHF
Nestea peach 33cl
3,50 CHF
OISHI Thé vert
original5,50 CHF
OISHI Black Thé
5,50 CHF
Coca cola zero 1.5l
7,50 CHF
Asia Wanglaoji sucre 310ml
5,00 CHF
Jus de coco
5,00 CHF
The litchi
5,50 CHFSuper bock 500ml
Canette5,00 CHF
Heinken 500ml
Canette5,00 CHF
Biere Tsing Tao
Bière chinoise6,00 CHF
Tea froid peach 1.5L
7,50 CHF
Nestea lemon 33cl
3,50 CHF
Jus D'aloe Vera lihchi
5,50 CHF
Bière Singha
Bière thailandise6,00 CHF
Lait de soja
vitamilk5,00 CHF
Evian 500ml
4,00 CHF
Feldschlosschen 500ml
Canette5,00 CHF
Thé au miel faire maison 500ml
5,00 CHFThé au gingembre faire maison 500ml
5,00 CHFLait sucré de la marque Wangzai
6,50 CHFJus de mango
5,00 CHFLait de coco
椰树汁6,00 CHF
VINS🍷🍷🍷
Rosé Gamay 5dl
16,00 CHF
Oeil de perdrix 5dl
Vin rosé œil de perdrix du valais20,00 CHF
Pinot noir rouge 5dl
Vin rouge16,00 CHF
Goron rouge 5dl
Vin rouge16,00 CHF
Chateau d'allaman 75cl
45,00 CHF
Yvorne 50cl
25,00 CHF
La cote 5dl
18,00 CHF
Vin des Croisé 5dl
26,00 CHF
Oeil de perdrix 75cl
45,00 CHF
Humagne rouge 75cl
52,00 CHF
Syrah 75cl
45,00 CHF